Pimeros Platos

 

“Esqueixada” de bacalao 8,25 €
Ensalada tibia de foie con nueces y piñones 11,50 €
Ensalada tibia de setas 10,50 €
Ensalada de tomate al pesto y queso fresco 8,50 €
Terrina de foie con mermelada de higos 15,00 €
Tartar de atún 15,00 €
Terrina de berenjena gratinada con queso de cabra. 9,00 €
Caracoles de mamá 11,50 €
Esparragos trigueros, virutas de jamón y cebolla confitada 9,50 €
“Trinxat” con foie y huevos revueltos 12,00 €
Revuelto de setas 12,00 €
Carpaccio de buey con virutas de foie o parmesano 12,50 €
Fideos chinos con verduritas, calamar y soja 8,50 €
Ensalada de gambas con vinagreta de mango 11,00 €
Revuelto de setas 12,00 €
 

Segundos Platos

 

manitas de cerdo a la brasa
Civet de jabalí 12,00 €
Manitas de cerdo a la brasa 10,00 €
Magret de pato con salsa de frutos del bosque 12,50 €
Solomillo de buey a la brasa 19,50 €
Entrecot de buy a la brasa 17,00 €
Costillar de cerdo ibérico a la mostaza 14,00 €
Cordero a la brasa 12,00 €
Butifarra a la brasa 8,00 €
Huevos al plato con foie y aceite de trufa 12,00 €
La hamburguesa de “El Bouquet” (250 grs.) 11,50 €
Bacalao al Orio 15,50 €
Calamar a la brasa 17,50 €
Pulpo con emulsión de patata 19,00 €
Risotto de bacalao y boletus 12,00 €
Pescado según mesrcado y temporada (consultar)
 

Postres

 

crema catalana
Crema catalana 4,00 €
Pastel de queso con arándanos 6,00 €
Tarta Tatín 6,00 €
Coulant de chocolate negro 6,00 €
Crep de chocolate y nata 5,50 €
Crep de naranja y chocolate 5,50 €
Miel y requesón 4,00 €
Pastel de zanahoria 6,50 €
Flan de café 4,00 €
Pudin de coco 6,50 €
Sorbete de Limón 5,50 €
Helado de turrón con chocolate caliente 5,50 €
Helado de chocolate 5,50 €
Helado de vainilla 5,50 €
Helado de coco 5,50 €
Sorbete de mojito 6,50 €
*Iva no incluido
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